لاغری

راز خوش اندام بودن بدون دشواری

تا به حال از خودتان پرسیده اید چرا برخی افراد بدون گرفتن رژیم غذایی و سختی کشیدن خوش اندام هستند و چاق نمی شوند؟

بررسی عادات غذایی این افراد برخی از خصوصیات مهم سبک زندگی شان را نشان داده که مهم ترین آنها به این شرح است:

- آشپزی در خانه و مراجعه کم به رستوران
- مصرف غذاهای تازه و توجه بیشتر به کیفیت غذا نسبت به کمیت آن
- عدم احساس گناه پس از پرخوری و لذت بردن از غذا
- مصرف بیشتر گوشت مرغ نسبت به گوشت قرمز
- مصرف روزانه سبزیجات همراه با شام
- مصرف میوه و سبزیجات همراه با صبحانه
- عدم مصرف نوشابه و دیگر نوشیدنی های دارای قند

آشپزخانه شلوغ و به هم ریخته سبب افزایش وزن می شود

محققان می‌گویند محیط در هم ریخته و نامرتب و شلوغ در افزایش وزن بدن نقش دارد، اگر آشپزخانه کثیف و نامرتب است احتمال اینکه به غذاهای پرکالری هجوم ببرید بیشتر می‌شود که این خود تناسب اندام و سلامتی را در معرض خطر قرار می‌دهد.

دکتر لنی وارتانیان از نویسندگان این تحقیق می‌گوید: "محیط به هم ریخته و نامرتب و احساس اینکه هیچ چیز تحت کنترل نیست، برای تغذیه سالم مضر است."

چنین وضعیتی "انگار باعث می‌شود که فرد به خود بگوید همه چیز درست نیست پس چرا من باید درست باشم؟ به نظر من در مورد مردها هم همین طور است."

رفتن به مسافرت سبب بروز «چاقی خزنده» می شود

نتایج یک بررسی نشان داده که رفتن به مسافرت یکی از علت های مهم افزایش وزن در بلند مدت به حساب می آید. محققان متوجه شدند که افراد در مسافرت ها به خاطر مصرف بیشتر کالری کمی اضافه وزن پیدا می کنند. اما مشکل در همین «کم بودن» افزایش وزن است.

آنها می گویند اغلب افراد به این افزایش وزن بعد از سفر توجهی نکرده و آن را کم نمی کنند. این تحقیق نشان داده که ۶۱ درصد افراد پس از مسافرت افزایش وزن پیدا می کنند. میانگین رشد وزن در اشخاص ۳۰۰ گرم است و البته عدد ترازو در برخی افراد تا ۳ کیلوگرم هم بالا می رود.

این افزایش به تدریج و در طی چند سال به گونه ای وزن شخص را بالا می برد که متوجه اضافه وزن و چاقی خود نمی شود. به همین دلیل محققان نام آن را «چاقی خزنده» گذاشته اند. بنابراین مهم است که مراقب وزن خود باشیم و پس از برگشتن از تعطیلات، تلاش کنیم که به وزن قبلی مان برگردیم.

چرا روند کاهش وزن پس از مدتی کند می شود؟

کم کردن وزن کار آسانی نیست. احتمالا در شروع رژیم غذایی جدیدتان با سرعت خوبی وزن کم می کنید. اما بعد از مدتی همه چیز سخت می شود و کاهش وزن دیگر با سرعت قبل پیش نمی رود. بسیاری افراد علت اصلی این موضوع را نمی دانند و آن را به حساب ناکارآمد بودن رژیم غذایی شان می گذارند.

اما ماجرا چیز دیگری است. بدن انسان به سرعت خودش را با شرایط ایجاد شده وفق می دهد و میزان مصرف کالری خودش را پایین می آورد. با این حساب پس از چند هفته تاثیر رژیم غذایی کم می شود.

لاغری با مصرف فیبر بیشتر

می خواهید وزن بیشتری کم کنید؟ کربوهیدارت های دارای فیبر بالا مصرف کنید. به جای برنج سفید برنج قهوه ای بخورید، نان سفید را با نان سبوس دار عوض کنید و به جای ماکارونی معمولی از انواع فیبر دار موجود در بازار تهیه کنید.

استفاده از بشقاب آبی برای لاغری

استفاده از بشقاب آبی رنگ سبب می شود غذای کمتری بخورید! محققان نشان داده اند که وجود تضاد میان رنگ غذا و خود بشقاب سبب می شود که غذا بزرگتر به نظر برسد و در نتیجه غذای کمتری بخوریم. به ویژه اگر رنگ بشقاب آبی باشد، سبب مصرف کالری کمتری خواهد شد.

پیاده روی بیشتر از رفتن به باشگاه سبب لاغری می شود

خبری خوب برای کسانی که راه رفتن را دوست دارند، اما از رفتن به باشگاه های ورزشی به خاطر کاهش وزن گریزانند.

نتایج یک تحقیق تازه نشان می دهد افرادی که پیاده روی می کنند، نسبت به افرادی که به باشگاه ورزشی مراجعه می کنند در کاهش وزن موفق تر هستند.

در این تحقیق بیش از ۵۰۰۰۰ نفر بین سال های ۱۹۹۹ تا ۲۰۱۲ تحت نظر گرفته شدند. بررسی ها نشان داد اشخاصی که به طور منظم پیاده روی می کردند نسبت به افرادی که در باشگاه با فعالیت سنگین حضور می یافتند، شاخص توده بدنی (BMI) کمتری داشتند.

آشنایی با ۹ ماده غذایی اعتیادآور و چگونگی غلبه بر وسوسه مصرف‌شان

آیا می دانستید که برخی غذاها اعتیاد آورند؟

تحقیقات نشان داده که برخی خوراکی ها درست مانند مواد مخدر سبب تحریک مرکز پاداش مغز شده و انسان را برای مصرف بیشتر و بیشتر آن ماده تحریک می کند.

اغلب این مواد غذایی جزو خوراکی های فرآوری شده به حساب می آیند و حاوی مقادیر زیادی شکر، چربی و نمک هستند. استفاده از این مواد سبب ایجاد طعم لذیذی می شود که در غذاهای عادی وجود ندارد.

در ادامه مطلب با اعتیادآورترین خوراکی ها آشنا می شوید. محققان به آنها بین ۱ تا ۷ امتیاز داده اند. هر چه عدد بالاتر باشد به معنی میزان اعتیادآوری بیشتر آن غذا خواهد بود.

۷ راهکار ساده برای کاهش وزن: چگونه بدون تحمل سختی لاغر شویم؟

بیایید واقعیت را بپذیریم: کم کردن وزن کار ساده ای نیست. در حال حاضر راه حل کوتاه مدت و سریعی هم برای کم کردن وزن به صورت پایدار وجود ندارد. ممکن است با یک رژیم غذایی سخت گیرانه در مدت کوتاهی وزن زیادی کم کنید، اما این کاهش غالبا پایدار نبوده و وزن شما به سرعت به حالت قبل برمی گردد. ضمن اینکه کاهش وزن ناگهانی عوارض متخلفی هم به همراه خواهد داشت.

نیاز نیست که دست به یک عملیات ویژه و بزرگ بزنید. می توان با انجام برخی راهکارهای ساده و کوچک به لاغری و تناسب اندام کمک نمود. اما فراموش نکنید که این یک روند زمان بر است. باید این عادت ها را در خودتان ایجاد و آنها را در طول زمان اجرا کنید تا متوجه اثرات مطلوب آنها روی کاهش وزن و لاغر شدن تان بشوید.

ادامه مطلب را از دست ندهید.

نکته کلیدی در کاهش وزن: کوچک کردن بشقاب و لیوان

کوچک کردن وعده های غذایی ارایه شده در خانه، رستوران ها و سوپرمارکت ها نقش کلیدی در کاهش وزن و جلوگیری از چاقی ایفا خواهد کرد.

این نتیجه تحقیق بزرگی است که خودش به مطالعه ۶۱ بررسی دیگر پرداخته است. محققان می گویند که اندازه وعده غذایی مهم ترین علت پرخوری ناخواسته به حساب می آید و این موضوع یکی از عوامل مهم دریافت کالری اضافه و چاقی به حساب می آید.

آنها می گویند نتایج این تحقیق قطعی ترین دلایل موجود تا حال حاضر را در مقابل مان قرار می دهد و استفاده از بشقاب و لیوان کوچک تر نقش مهمی در سلامت ما ایفا خواهد کرد.

صفحه‌ها

همین الان به رایگان مشترک مطالب «ایران MD» شوید

آدرس پست الکترونیک:


۱- از ایمیل شما استفاده تبلیغاتی نخواهد شد
۲- هر زمان که مایل باشید می توانید اشتراک ایمیلی خود را قطع کنید
Delivered by Google FeedBurner