زندگی سالم

هشدار در مورد مصرف سبزیجات و سالادهای آماده

سالادهای آماده و بسته بندی شده و همچنین سبزی های پاک شده و آماده مصرف سهل الوصول هستند. اما از طرف دیگر اگر شستشوی آنها به دقت صورت نگرفته باشد می توانند منبع برخی از آلودگی ها خطرناک باشند.

آلودگی با لیستریا می تواند سبب سقط جنین و مرده زایی شود. علاوه بر این امکان آلودگی میوه و سبزیجات با سالمونلا و ای‌کولای نیز وجود دارد. بنابراین پیش از مصرف آنها از شستن صحیح شان اطمینان حاصل کنید.

مصرف فیبر بالا در دروان بلوغ و کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان

نتایج یک بررسی گسترده روی ۴۴۰۰۰ زن در آمریکا نشان داده مصرف مواد غذایی حاوی فیبر بالا در دوران نوجوانی سبب کاهش خطر ابتلا به سرطان پستان در آینده خواهد شد. بر اساس این مطالعه مصرف مواد غذایی دارای فیبر بالا در دوران نوجوانی و بلوغ برای دختران از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

میوه و سبزیجات، غلات سبوس دار و حبوبات جزو مواد دارای فیبر بالا به حساب می آیند.

طول عمل بشر در حال افزایش است

آیا می دانستید که تعداد افرادی که بیشتر از ۹۰ سال سن دارند در سال ۲۰۰۲ میلادی نزدیک به ۳۸۵ هزار نفر بوده. در حالی که تعداد افراد ۹۰ ساله در سال ۲۰۱۲ به بیش از ۵۰۰ هزار نفر رسیده است. جالب است بدانید که بر اساس آمار سال ۲۰۱۲ تعداد افراد بالای ۱۰۰ سال روی زمین نزدیک به ۱۴۰۰۰ نفر بوده است.

فریز کردن میوه و سبزیجات: خوب یا بد؟

آیا می دانستید اگر میوه و سبزیجات در فاصله کوتاهی بعد از برداشت، فریز بشوند تا حد زیادی مواد غذایی مفید و ویتامین هایشان را حفظ می کنند. در طرف دیگر اگر آنها را برای مدت زیادی در محیط بیرون یا یخچال نگهداری کنیم بخش زیادی از ارزش غذایی خودشان را از دست می دهند.

برای ترک سیگار هیچ وقت دیر نیست

بعضی ها می گویند دیگر برای ما دیر شده و ترک کردن فایده ای ندارد. اما آیا می دانستید که تحقیقات نشان داده ترک سیگار برای ارتقای سلامت در هر وضعیتی مفید است؟ حتی برای کسانی که برای سال های طولانی سیگار کشیده اند.

شیر کم چرب کلسیم بیشتری دارد

برخی افراد تصور می کنند میزان کلسیم موجود در لبنیات کم چرب پایین تر است. در حالی که این گروه از محصولات دارای کلسیم بیشتری نسبت به انواع پرچرب هستند. لبنیات کم چرب منبع مهمی برای تامین مواد غذایی ضروری محسوب می شوند که برای سلامت شما مفیدند و سبب افزایش وزن نیز نمی گردند.

کم تحرکی شدید در کودکان نسل جدید

یک تحقیق جدید در انگلستان نشان داده که ۹۱ درصد کودکان دو تا چهار ساله به اندازه کافی تحرک ندارند. کودکان نسل آی پد بیشتر وقت شان را با ابزارهای رایانه ای می گذرانند و تحرک آنها در طول روز کمتر از یک ساعت است. در حالی که حداقل میزان فعالیت بدنی در این سن چهار ساعت توصیه شده.

عدم تحرک کافی سبب اختلال در روند تکامل مغز، استخوان ها و عضلات می شود و میزان سلامت عاطفی کودک را نیز تحت تاثیر قرار می دهد.

لاغری با مصرف فیبر بیشتر

می خواهید وزن بیشتری کم کنید؟ کربوهیدارت های دارای فیبر بالا مصرف کنید. به جای برنج سفید برنج قهوه ای بخورید، نان سفید را با نان سبوس دار عوض کنید و به جای ماکارونی معمولی از انواع فیبر دار موجود در بازار تهیه کنید.

اقدام به بارداری بعدی سه ماه بعد از سقط

یک تحقیق جدید به زوج ها پیشنهاد می کند که در صورت بروز سقط جنین، اقدام به بارداری بعدی را بیش از سه ماه به تاخیر نیاندازند. این تحقیق می گوید طی سه ماه اول بعد از بروز سقط، احتمال باروری موفق بیشتر خواهد بود. البته این پیشنهاد با توصیه سازمان بهداشت جهانی مبنی بر فاصله ۶ ماهه برای بارداری بعدی در تناقض است.

techtimes

مصرف سبزیجات حاوی نیترات برای پیشگیری از آب سیاه

آیا می دانستید که مصرف سبزیجات غنی از نیترات مانند اسفناج، بروکلی، کلم و هویج سبب کاهش احتمال ابتلا به بیماری گلوکوم (آب سیاه) می گردد؟ این بیماری مهمترین عامل کوری غیر قابل برگشت در جهان به حساب می آید.

صفحه‌ها

همین الان به رایگان مشترک مطالب «ایران MD» شوید

آدرس پست الکترونیک:


۱- از ایمیل شما استفاده تبلیغاتی نخواهد شد
۲- هر زمان که مایل باشید می توانید اشتراک ایمیلی خود را قطع کنید
Delivered by Google FeedBurner